相信受伤后，大家都曾听过这样的叮嘱，“要忌口，一定不要吃发物，否则会影响伤口的愈合，很容易留下难看的疤痕”。事实真的是这样吗？吃发物真的会让伤口留疤吗？
疤痕的形成
疤痕形成是机体创伤修复的必然产物，当机体组织特别是皮肤组织受到一定深度的损伤后，创面先出现炎症反应，白细胞、巨噬细胞、肥大细胞等浸润，释放出多种细胞因子(生长因子)，成纤维细胞和肌成纤维细胞大量增生并合成大量的胶原和基质，造成胶原代谢与排列的异常，异常基质的沉着，加上微循环和自由基因素的影响，促进了疤痕的形成。
疤痕产生真的与发物有关么？
事实上，伤口愈合受多方面因素影响，一个是局部因素，包括感染、组织受压缺血缺氧等；另一个则是全身性因素，包括营养摄入、免疫力和年龄因素等。这其中感染往往是伤口愈合的大敌，伤口感染与病原微生物污染有关，而目前并没有证据显示食物会增加伤口感染率。
所谓的发物，其实没有一个严格的定性，很多时候是指一些蛋白质和脂肪含量较高的食物(易引起过敏的蛋、奶、红肉和海鲜)。就目前而言，没有科学表明这些食物和疤痕的形成有一定的关系。
而且，伤口恢复期间，更需要大量的营养补充，要是一味的忌这些食物，造成营养不良缺乏机体修复所必须的蛋白质、微量元素等营养物质，这反而会对伤口愈合造成不利影响。不利于伤口的恢复，反而对身体健康的影响更大。
当然，“发物”中辣椒等辛辣食物倒是需要警惕，因为辛辣食物易导致血管扩张，使正在愈合的伤口中的细胞、纤维增生异常，造成疤痕增生。因此，尽管“发物”在医学上并不成立，但忌食辛辣、酒等辛辣刺激性食物还是有必要的。
预防疤痕，做到以下几点：
1、及时清创处理：外伤后要及时用消毒液和清洁生理盐水洗净伤面。若是烫伤，须立即用大量清洁冷水冲洗局部，持续半小时以上。
2、防止感染：防止感染是避免伤口留下疤痕的关键,因为感染会引起深达真皮下层的破坏，使表皮无法再生，肉芽组织增生填补缺损会形成疤痕。
3、自然脱痂：创面皮肤结痂后会发痒，此时不可性急，不可用手去人为地撕脱,应让其“瓜熟蒂落”，否则会将痂皮下的新生组织撕裂，很容易形成疤痕。
疤痕修复，从根源入手
疤痕修复，广东医院采用“MDT多技术联合祛疤体系”，相比于传统激光、手术、注射等疗法，该技术治疗疤痕时突破单一的治疗模式，整合十余项的疤痕修复技术，“分疤而治”和“综合治疗”。深入疤痕病灶，破坏疤痕组织，阻断疤痕生长，消融疤痕组织细胞→修复疤痕基底层细胞→活化修复皮肤组织→重组肌理→平衡色素，最终达到患处平整光滑、接近正常肤色的理想效果。
技术优势非手术、温和祛疤，治疗仅需30-40分钟，无需住院，随治随走，不影响学习与工作。无论新旧疤痕、面积大小，均可达到理想效果。
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