关羽刮骨疗伤已经是一个家喻户晓的故事，不过太多形象是从《三国演义》中而来，今天以正史的角度来看，刮骨疗伤的几个关键之谜。
我们先来看看《三国演义》里，罗贯中是怎么形容这一段故事的，三国演义第七十五回，关羽在水淹七军后，大军直指樊城，遭遇的是三国史上以防守著称的名将-曹仁。大家都建议趁关羽还没被包围樊城之前，搭船逃跑，虽然樊城丢失，但至少可以保存实力。曹仁也赞成这个意见，而另外一个防守大将-满宠，却反对弃城，如果樊城丢失了，那么许昌就危险了，曹仁最后决定下令守城。关羽在这背景下，亲自领兵攻打樊城。
在樊城北门，关羽立马扬鞭，让曹仁开城投降，曹仁在敌楼上，看到关羽前来，立马召集了五百弓弩手朝关羽射去，关羽躲闪不及，中了一箭，但这只箭是毒箭，不是拔出来就没事了，后来神医华佗毛遂自荐，说这箭毒已经深入骨里，如果不赶快医治，这只手臂就没用了，治疗方式就是，进行无麻药的外科手术。割开皮肉，直到看见骨头，接着刮去骨头上的箭毒，最后敷上药再缝合。结果关羽竟然一边和马良下棋，一边接受华佗的治疗，其中还喝酒聊天，好不自在。
这段故事非常精彩，把关羽的勇敢写得活灵活现，但毕竟是小说，那我们看看正史是怎么记载的。三国志关于转的记载是：羽尝为流矢所中，贯其左臂，后创创虽愈，每至阴雨，骨常疼痛。正史中关羽被射中的是左臂，罗贯中写成右臂应该是故意的，惯用手受伤可以制造紧张。接着，三国志继续说道：矢镞有毒，毒入于骨，当破臂作创，刮骨去毒，然后此患乃除耳，羽便伸臂令医劈之，时羽适请诸将饮食相对，臂血流离，盈于盘器，而羽割炙引酒，言笑自若。最后一段跟三国演义的记载差不太多，关羽不怕痛，一边做没有麻药的手术，一边喝酒聊天。但最大的不同是，三国志中并没有记载关羽是何时中箭，被谁所射，也没有说医生是谁。而三国演义则明确地讲了是打樊城时被曹仁所射伤，医生则是华佗。但三国演义此时就出现了矛盾，樊城之战是年，但华佗去世的年份有两种说法，一种是年，一种是年被曹操所杀。两者都早于年。因此会有人说华佗刮骨疗伤是虚构的，但实际上三国志并没有说明，关羽是何时中箭的，所以不能用错误的前提去假设不是华佗。那么关羽是何时中箭的呢？
三国志把关羽中箭写在马超归附刘备后，也就是年。但三国志是写：羽常为流矢所中，陈寿用的是“尝”这个字，三国志惜字如金，每个字都有他的意思，尝就是曾经的意思，所以可以说应该是马超归附之前，也就是年以前，且被流矢所中，一定是大战役，一般街头打架斗殴是不会被记载在三国志中的，所以时间一定要符合以上两点，就是年以前的大战役。
年前刘备和孙权还没闹翻，还没发生刘备欠荆州不还的故事，因此，这只箭矢一定是曹魏射的，而赤壁之战与收荆州的战斗都发生在年，所以不管华佗是死于年还是年，都有可能为关羽疗伤，那华佗此时人在哪里呢？华佗这期间正好跟曹操请假回老家，曹操叫华佗回来，华佗不肯，所以时间上也吻合。立场两者也相同，都是反曹派的，当时华佗就已经是天下名医，名医华佗配神将关羽也刚刚好，因此华佗为关羽开刀是有可能的。那为什么三国志的《关羽传》、《华佗传》都没有记载呢？因为华佗属于曹魏阵营，他趁请假跑去敌方势力兼差，当然要低调了。曹操又是一位小心眼的主公，关羽把华佗为他开刀的事情传出去，也等于是害死了华佗。所以就以上推测，华佗帮关羽疗伤是有那么丁点可能性的。
罗贯中写三国演义时除了参考了大量的正史外，也听说了许多的乡野八卦，有些时候这些乡野八卦的可信度比正史还要高，毕竟正史是为当权者服务。三国演义写华佗刮骨疗伤，是有可能的，只是时间上张冠李戴罢了。
最后再探讨一个问题，关羽中的毒是什么毒？三国演义写的是乌毒，三国志则没有写。其实古代战争很少用毒箭，因为毒箭的成本太高，不管是制作还是运输都非常困难，古代可没有好用的封闭容器，比如玻璃，那运输过程中一不小心自己就中毒了，且金属箭头容易生锈，箭头射进人体后很容易就引起发炎，伤口感染后就很容易造成死亡，所以毒箭在战斗中使用的机会不大。如果要用毒箭，就一定是关键时刻，例如暗杀敌方主将，乌毒，就是乌头提炼的毒。乌头是一种植物，却含有剧毒，因为可以做中药或药酒，直到现在仍有很多人因此中毒。
那以现在的医学角度看，中毒箭真的可以靠刮骨治疗么？三国演义里关羽的病症是发青肿胀、手不能动，这确实符合中毒的特征，以现在的医疗水平会注射抗毒血清，如果没有血清则会包扎伤口并清洗消毒，以防止毒素扩散，同时服用解毒中药。所以箭头上的毒不可能只留在人体的某一个部位，一定会随着血液扩散到身体其它部位，刮骨是不可能解毒的。但三国志确实是写刮骨疗伤，依照记载，关羽此时已经痊愈，只是下雨天骨头会痛，所以，应该只是后遗症，而不是中毒。以现在的角度来看，关羽的后遗症是外伤性骨髓炎，是因为外伤造成骨骼的损坏，时间长了又会长出“死骨”，而产生疼痛。现代也是开刀动手术，对坏死组织死骨进行彻底清除，而三国志中说的刮骨疗伤应该指的就是这个。